Nie od dziś wiadomo, że filarem zdrowia i dobrej kondycji jest właśnie zbilansowana dieta. Skomponowanie różnorodnych posiłków nie stanowi wyzwania latem, jednak może nastręczać problemów w miesiącach zimowych. Paradoksalnie to właśnie wtedy nasz organizm najbardziej potrzebuje kompleksu witamin i minerałów. Jak to pogodzić i odżywiać się zdrowo także zimą? Podpowiadamy poniżej.
Mrożone i suszone warzywa – sekret zdrowia
W miesiącach zimowych, kiedy nie mamy dostępu do świeżych owoców i warzyw, warto sięgać po mrożonki, ale także po suszone warzywa. Mrożenie oraz suszenie to sposoby obróbki żywności, dzięki którym zachowuje ona większość swoich wartości odżywczych. Mrożonki mogą stanowić doskonałą bazę na przykład dla zup czy zapiekanek. Warzywa suszone dodadzą zaś niepowtarzalnego smaku i aromatu przygotowywanych potrawom. Można zastąpić nimi gotowe mieszanki przypraw, kostki rosołowe i inne niezdrowe komponenty dań. Poza walorami smakowymi suszone warzywa pozwolą także dostarczyć organizmowi niezbędnych witamin i minerałów, a przy tym są zupełnie bezpieczne dla zdrowia (suszenie sprawia, że w żywności nie mają jak się rozwijać drobnoustroje czy grzyby).
Jest sporo warzyw, które w zimie są świeże, są to cebule, czosnki, pory, bardzo zdrowe
Myślę, że współcześnie jest to wykonalne niezależnie od pory roku
Jak ktoś ma dostęp do dobrej jakości jedzenia, to tak
Oczywiście, że to wykonalne i nawet nie jest takie trudne
W każdą porę roku się da 🙂
Oczywiście, że jest możliwe!
Wiele warzyw zbiera się późną jesienią i można je długo składować
Wystarczy mieć wiedzę na temat żywienia się
Mimo, że jest zima, to dalej można kupować wszystkie warzywa i owoce
Dokładnie, przecież dostępność produktów jest praktycznie taka sama
Jest mnóstwo fajnych potraw jesienno-zimowych, które dają energię i rozgrzewają 🙂
Jeśli ktoś ma pojęcie o żywieniu, to nie będzie to trudne 🙂
Najlepiej to mieć określoną dietę przez cały rok.
Dzięki za super wpis!
Por, cebula, czosnek, rzodkiew, marchew – to wszystko jest jeszcze zimą dostępne 😀
Oczywiście, że wykonalne, trzeba tylko się postarać
Jak się chce, to jest wykonalne 🙂
Zawsze warto dbać o zdrowie. A zbilansowana dieta i wartościowe posiłki to jedna z podstaw.